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मानव संसाधन लेखा परीक्षा

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 मानव संसाधन

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मानव संसाधन प्रबंधन में कम्प्यूटर अनुप्रयोग पर एक निबंध लिखिए।

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जनशक्ति पूर्वानुमान से आप क्या समझते हैं? जनशक्ति पूर्वानुमान के विभिन्न प्रकार क्या है? मैक्रो-पूर्वनुमान (macro-forecasting) को उदाहरण सहित समझाइए।

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मानव संसाधन योजना को परिभाषित करें? मानव संसाधन नियोजन के उ‌द्देश्यों की सूची बनाइए।

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खाद्य एलर्जी और अशिष्णुता

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खाद्य योजक और मिलावट

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हृदय रोगों के तीन जोखिम कारकों की व्याख्या कीजिए।

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मेटाबोलिक सिंड्रोम क्या होता है?

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शराब का सेवन पोषण संबंधी कमियों से कैसे जुड़ा है?

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विटामिन सी और बी12 के जैव रासायनिक कार्य लिखिए।

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NAD और FAD पर निर्भर एंजाइमों में से प्रत्येक के दो-दो उदाहरण दीजिए। उन विटामिनों के नाम भी लिखिए जिनसे ये सहकारक प्राप्त होते हैं।

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विटामिन बीउ की कमी से होने वाले रोगों के बारे में बताएं। 

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कैल्शियम अवशोषण में विटामिन डी कैसे महत्वपूर्ण है? 

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विटामिन ए के जैव रासायनिक कार्यों की व्याख्या कीजिए। 

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उपयुक्त उदाहरणों की सहायता से जैविक अणुओं के अभिगमन में प्रोटीन की भूमिका को स्पष्ट कीजिए। ख. प्रोटीन के पाचन और अवशोषण को एक उपयुक्त चित्र की सहायता से समझाइए।

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आवश्यक फैटी अम्ल क्या होते हैं? उनके चयापचय कार्यों की व्याख्या करें।

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 फाइबर से भरपूर आहार लेने के क्या लाभकारी प्रभाव है?

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पेन्टोज फॉस्फेट मार्ग और यूरोनिक अम्ल मार्ग का महत्व लिखिए।

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 Z- स्कोर को परिभाषित कीजिए। यह किसी व्यक्ति की पोषण स्थिति के बारे में क्या जानकारी देता है? 

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