Word Count : 471

---

स्टरलाइज़ेशन और पाश्चरीकरण दोनों ही खाद्य पदार्थों में सूक्ष्मजीवों को नियंत्रित करने की प्रक्रियाएँ हैं, लेकिन इनके उद्देश्य और कार्यप्रणाली में महत्वपूर्ण अंतर होता है। स्टरलाइज़ेशन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें भोजन या पेय पदार्थ से सभी प्रकार के जीवाणु, विषाणु, कवक और उनके स्पोर्स को पूरी तरह से नष्ट कर दिया जाता है। इसका उद्देश्य खाद्य पदार्थ को दीर्घकाल तक सुरक्षित रखना होता है। इसके लिए उच्च तापमान का उपयोग किया जाता है, जैसे कि कैनिंग में ______ __________ _________ ____ ________ _______.
__________ ______ ___ ________ ___ __________ _____ _____.
_________ ______ _______ _________ __________ __________ ___ _________ ____ _______.
__________ _________ _____ ___ _____ ___ _______ ________ ______.
________ _________ __________ _________ ______ _______ _________ _______ _____ _____ _____ ______.
_____ ____ _________ _________ _____ ___ _____ ____ _________ __________ _____ _______.
__________ ____ ________ __________ ________.
________ ____ ____ _____ ______ ____ ________ _______ ___.
___ ______ _____ _________ ______ ______ ______.
___ ___ _____ _____ _______ _______ ______ ________.
_______ _____ _______ _______ _________.
_________ ___ ___ ____ ____ _______ ________.
________ __________ ____ ______ ___ __________ ________ _______ ________.
_______ _________ _____ ___ _____ _____ _________ _____.
___ _______ _________ ________ _____ __________ ______ ________ _________.
_________ ___ _____ __________ ______ ____.
_________ ________ ________ ___ ________ __________ _______.
__________ _____ ____ _________ ___ _________.
_____ _________ ______ ________ _____.
___ _____ ______ ____ ___.
______ __________ _____ ______ ____ _______.
_____ ______ ____ _________ ___ ____ ______ ___.
_____ _________ _____ __________ ______ _________.
______ _______ ____ ____ ___ _______ _______.
_____ __________ _________ ____ ____ ________ ______ ____ _________ ____ __________ ___.
________ _____ _______ _______ ________ ___ ___ _________.
____ _______ ______ ____ _____ _______ ______ _________.
___ ____ ___ ___ _________ ________ _________.
___ _________ __________ _______ ____ _________ _______ ____ __________ ______ ___.
_________ _______ ____ _______ ________.
_______ ________ _____ ____ _________ ________ ___ _____ _______ ________.
_______ ____ ______ __________ ________ _____ __________ ________ ____ _______ _____.
___ ____ ________ ____ __________ ____ _________ ______ _________.
_________ _____ _____ _____ _______ _____.
_______ ________ ____ __________ _________ _____ ________ ___.
_________ _______ ______ ______ ________ ________ ________ ________ _______ ___.
_____ _______ _____ __________ ________ _________ __________ _______ ___ __________ _____ ______.
____ ____ __________ ________ _____ _____ _____ ___.
___ _________ _________ ___ _______ ______ ___ __________ ___ ______ _____ _____.
_______ _____ ______ ___ ______.
___ _____ _______ ______ _______ _____ _____ _________ __________ ______ _____.
_____ ___ _________ ___ ______ ______ _________ _______ ________ _____ _________.
___ ____ _________ ____ ___ ______ _______ ______ ____ ________.
_______ ________ ____ ________ _________ _______ ______ ________ ___ _________ _____.
____ _______ __________ ________ _______ ___ ____ ________ _________.
________ __________ ____ ____ _________ _________ _________ __________ ________ _____.
_________ _____ ___ _____ ________.
___ _________ _________ _________.
Get Full Answer on WhatsApp