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दूध मानव आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है क्योंकि इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी12, विटामिन डी, फॉस्फोरस और अन्य आवश्यक पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। यह हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए अत्यंत लाभकारी है और बच्चों के विकास में अहम भूमिका निभाता है। दूध में पाए जाने वाले प्रोटीन, जैसे कैसिन और वे प्रोटीन, शरीर की मांसपेशियों और ऊतक के निर्माण में मदद करते हैं। इसके अलावा, दूध ऊर्जा का अच्छा स्रोत है और इसमें उपस्थित _________ ____ ________ _______ ____.
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