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मर्चेंडाइजिंग से आशय खुदरा व्यापार में उन सभी योजनाबद्ध गतिविधियों से है जिनके माध्यम से सही उत्पाद को सही मात्रा, सही गुणवत्ता, सही समय, सही स्थान और सही कीमत पर ग्राहक तक पहुँचाया जाता है। सरल शब्दों में, मर्चेंडाइजिंग वह प्रक्रिया है जिसमें ग्राहकों की आवश्यकताओं और बाजार की प्रवृत्तियों को समझकर उत्पादों का चयन, खरीद, वर्गीकरण, मूल्य निर्धारण, प्रस्तुतीकरण तथा बिक्री की योजना बनाई जाती है। इसका प्रमुख उद्देश्य ग्राहकों की अपेक्षाओं को पूरा करते हुए बिक्री तथा लाभ में वृद्धि करना है। खुदरा व्यापार में मर्चेंडाइजिंग केवल वस्तुओं को दुकान में उपलब्ध कराने तक सीमित नहीं है, बल्कि इसमें ग्राहक की पसंद, फैशन और बाजार के रुझान, प्रतिस्पर्धा, मौसमी मांग, स्टॉक की उपलब्धता तथा बिक्री के प्रदर्शन का निरंतर विश्लेषण भी शामिल होता है। मर्चेंडाइजिंग खुदरा व्यवसाय की सफलता का एक महत्वपूर्ण आधार है क्योंकि ग्राहक किसी दुकान या ब्रांड से केवल उत्पाद खरीदने नहीं आता, बल्कि वह अपनी आवश्यकता, पसंद, सुविधा और बजट के अनुरूप विकल्प चाहता है। यदि किसी खुदरा विक्रेता के पास सही उत्पाद उपलब्ध नहीं हैं या उत्पादों को आकर्षक ढंग से प्रस्तुत नहीं किया गया है, तो ग्राहक प्रतिस्पर्धी विक्रेता की ओर जा सकता है। इसलिए मर्चेंडाइजिंग का संबंध उत्पाद और ग्राहक के बीच प्रभावी संबंध स्थापित करने से है। इसमें बिक्री के आँकड़ों तथा ग्राहक व्यवहार के आधार पर यह निर्णय लिया जाता है कि कौन-से उत्पाद रखे जाएँ, कितनी मात्रा में रखे जाएँ, उन्हें कहाँ प्रदर्शित किया जाए और किस कीमत पर बेचा जाए। मर्चेंडाइजिंग प्रक्रिया में कई गतिविधियाँ सम्मिलित होती हैं। इनमें बाजार अनुसंधान, ग्राहक की आवश्यकता का अध्ययन, उत्पाद चयन, विक्रेताओं तथा आपूर्तिकर्ताओं से समन्वय, खरीद की योजना, स्टॉक प्रबंधन, _________ ___ __________ ___ _____.
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