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फल, सब्ज़ियाँ और जैविक मसालों की आपूर्ति श्रृंखला कृषि उत्पादन से लेकर उपभोक्ता तक कई चरणों में संचालित होती है। जैविक खेती में रासायनिक उर्वरक और कीटनाशकों के उपयोग की अनुमति नहीं होती, इसलिए इनकी आपूर्ति श्रृंखला में गुणवत्तापूर्ण उत्पादन, संरक्षण और प्रमाणन पर विशेष ध्यान दिया जाता है। सबसे पहले किसानों द्वारा जैविक बीज और पौधों का चयन किया जाता है। इस चरण में मिट्टी की तैयारी, जैविक __________ ___ ___ ____ ________ _______ __________ _________ ___ _______.
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