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जैविक मसालों, फलों और सब्जियों की आपूर्ति श्रृंखला एक सुव्यवस्थित और नियंत्रित प्रक्रिया है जो उत्पादक से लेकर उपभोक्ता तक गुणवत्तापूर्ण और सुरक्षित जैविक उत्पाद पहुंचाने पर केंद्रित होती है। यह श्रृंखला कई प्रमुख चरणों में विभाजित होती है। सबसे पहले, उत्पादन चरण आता है। इस चरण में किसान जैविक खेती के मानकों के अनुसार मसाले, फल और सब्जियां उगाते हैं। इसमें रासायनिक उर्वरक या कीटनाशकों का उपयोग नहीं होता, बल्कि जैविक खाद, कंपोस्ट और प्राकृतिक कीट नियंत्रण विधियों का प्रयोग किया जाता है। ______ _______ __________ ___ ________ _____ ______.
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