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सहकारी विपणन उस व्यवस्था को कहा जाता है जिसमें किसान या उत्पादक आपसी सहयोग और सहभागिता के आधार पर अपने कृषि या बागवानी उत्पादों का संगठित रूप से विपणन करते हैं। इसका मुख्य उद्देश्य किसानों को बिचौलियों के शोषण से बचाना, उत्पादों के लिए उचित मूल्य प्राप्त करना तथा उत्पादन से लेकर उपभोग तक की संपूर्ण प्रक्रिया को संगठित ढंग से संचालित करना है। सहकारी विपणन व्यवस्था में सदस्य किसानों द्वारा उत्पादों को एकत्र कर सामूहिक रूप से बाजार में उतारा जाता है, जिससे उन्हें बड़े पैमाने पर क्रेताओं से संपर्क स्थापित करने, लागत कम करने और अधिक लाभ अर्जित करने का अवसर मिलता है। भारत में पारंपरिक रूप से किसान अपनी उपज स्थानीय हाट-बाजार या बिचौलियों के माध्यम से बेचते थे, जिससे उन्हें वास्तविक मूल्य प्राप्त नहीं हो पाता था। इस स्थिति में सहकारी विपणन संस्थाओं का उद्भव हुआ, जिन्होंने किसानों की सामूहिक शक्ति को पहचानकर उनके उत्पादों को सीधे उपभोक्ताओं, थोक बाजारों, निर्यात कंपनियों तथा प्रसंस्करण उद्योगों तक पहुँचाने का कार्य __________ _____ ___ _________ _________ _____ _________ ________ __________ ____ _________.
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