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शीत ऋतु में वायु और कफ दोष की वृद्धि होती है, इसलिए इस ऋतु में शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो सकती है और पाचन शक्ति मंद हो सकती है। आयुर्वेद के अनुसार, शीत ऋतु में आहार और दिनचर्या विशेष रूप से संतुलित रखने की आवश्यकता होती है ताकि शरीर और मन दोनों स्वस्थ रहें। इस समय का मुख्य उद्देश्य शरीर को गर्म रखना, रक्त संचार को सुचारू बनाए रखना और हृदय तथा फेफड़ों को मजबूत करना है। शीत ऋतु में पथ्य आहार का चुनाव करना अत्यंत ___ ______ _______ _________ ______ ______ _______ _______ ________ ____.
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