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प्रोटीन निष्कर्षण विभिन्न तकनीकों द्वारा किया जाता है, जो प्रोटीन के प्रकार और इसके उपयोग पर निर्भर करते हैं। सबसे सामान्य विधियां हैं – सॉल्वेंट निष्कर्षण, सेंटीफ्यूगेशन, और इम्यूनोपेलेटेशन। सॉल्वेंट निष्कर्षण में प्रोटीन को एक उपयुक्त रासायनिक विलायक के माध्यम से निष्कर्षित ____ ___ __________ __________ ___ ______ ___.
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