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पारंपरिक ज्ञान ऑर्गेनिक खेती की आधारशिला के रूप में कार्य करता है, क्योंकि यह प्रकृति के साथ सामंजस्य स्थापित कर खेती करने की पद्धतियों पर आधारित है। हमारे पूर्वजों ने सदियों के अनुभव से मिट्टी, जल, बीज, पशुधन और मौसम के संबंधों को समझकर ऐसी तकनीकों का विकास किया जो रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के बिना भी टिकाऊ उत्पादन सुनिश्चित करती थीं। आज जब जैविक खेती की आवश्यकता बढ़ रही है, तब वही पारंपरिक ज्ञान अत्यंत उपयोगी सिद्ध हो रहा है। सबसे पहले, मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने में पारंपरिक पद्धतियाँ महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। पहले किसान खेतों में गोबर, पत्तियों और फसल अवशेषों से बनी खाद का उपयोग करते थे। गोबर की खाद, कंपोस्ट और वर्मी-कंपोस्ट जैसी विधियाँ पारंपरिक सोच से ही विकसित हुई हैं। उदाहरण के ____ ____ __________ ________ ____ _____ ________ ___ ________ ___.
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