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ब्रॉयलर (Broiler) एक प्रकार का मुर्गा है जिसे मुख्य रूप से मांस उत्पादन के लिए पाला जाता है। कुक्कुट प्रबंधन में ब्रॉयलर की तेजी से बढ़ती वृद्धि और मांस की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विशेष आहार और परिवेश नियंत्रण महत्वपूर्ण है। कलिंग (Culling) का अर्थ है कमजोर, बीमार या कम उत्पादक पक्षियों को पालन से हटाना। इसका महत्व यह है कि इससे रोगों का प्रसार कम होता है और अच्छी उत्पादकता वाले पक्षियों का प्रबंधन आसान हो जाता है। डाउनटाइम (Downtime) वह समय होता है जब कुक्कुट घर _________ ________ _________ ___ _____ _______.
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