खाद्य उद्योग में डिब्बाबंदी और पास्चुरीकरण का उद्देश्य क्या है

डिब्बाबंदी और पास्चुरीकरण, खाद्य उद्योग में दो महत्वपूर्ण प्रक्रियाएँ हैं जो खाद्य पदार्थों की सुरक्षा, संरक्षण और गुणवत्ता को सुनिश्चित करती हैं। इन दोनों प्रक्रियाओं का मुख्य उद्देश्य सूक्ष्मजीवों को नियंत्रित करना और _______ _____ ____ _____ ______ ______ __________ _________ _____.
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