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कार्बोहाइड्रेट में म्यूटा रोटेशन, एनोमर, एपिमर और एनैन्टियोमर के जैविक महत्व को समझने के लिए इन शब्दों के बीच के अंतर को समझना आवश्यक है। म्यूटा रोटेशन एक प्रक्रिया है जिसमें एक कार्बोहाइड्रेट अणु का रोटेशनल पोजीशन बदलता है, विशेषकर जब _____ ________ ________ ____ _____.
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