आहार रेशा

आहार रेशा (Dietary Fiber) वह पदार्थ है जो पौधों से प्राप्त होता है और जो हमारे पाचन तंत्र द्वारा पूरी तरह से पचाया नहीं जाता। इसे आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, लेकिन यह शारीरिक पाचन के दौरान ऊर्जा में बदलने के बजाय शरीर में पानी अवशोषित करता है और मल को नरम करता है। आहार रेशा दो ____ _________ _________ ____ _________.
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