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लिपिड केवल कोशिका संरचना और ऊर्जा भंडारण के लिए ही नहीं होते, बल्कि ये जैविक सिग्नलिंग, कोफैक्टर और पिगमेंट के रूप में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सिग्नलिंग अणुओं के रूप में, कुछ लिपिड जैसे फॉस्फोलिपिड और ईकोसैनॉइड्स कोशिकाओं के बीच संदेशवाहक का कार्य करते हैं। उदाहरण के लिए, प्रोस्टाग्लैंडिन और लेयूकोट्रिएन सूजन, दर्द और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया __________ _______ ________ ________ _______ _________.
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