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झिल्ली लिपिड संरचना का प्रभाव झिल्ली तरलता और सेलुलर कार्य पर गहरा होता है। झिल्ली में मुख्यतः फास्फोलिपिड्स, कोलेस्ट्रॉल और प्रोटीन उपस्थित होते हैं। फास्फोलिपिड्स की द्वि-परत संरचना और उनके हाइड्रोफिलिक तथा हाइड्रोफोबिक स्वभाव के कारण झिल्ली तरलता में बदलाव आता है। जब तापमान बढ़ता है, तो लिपिड की परत _____ ___ ____ __________ _________ ______ _________ _______ ___ ______ ________.
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