पोषण मूल्यांकन का संक्षिप्त वर्णन करें।

पोषण मूल्यांकन का संक्षिप्त वर्णन

पोषण मूल्यांकन का तात्पर्य उन प्रक्रियाओं और तरीकों से है, जिनका उपयोग व्यक्ति या जनसंख्या के पोषण स्थिति का आकलन करने के लिए किया जाता है। यह एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है, क्योंकि सही पोषण स्वास्थ्य, विकास, और समग्र कल्याण के लिए आवश्यक है। पोषण मूल्यांकन का उद्देश्य यह निर्धारित करना है कि क्या किसी व्यक्ति को आवश्यक पोषक तत्व मिल रहे हैं या नहीं और क्या उन्हें किसी प्रकार की पोषण संबंधी समस्या का सामना करना पड़ रहा है।

### पोषण मूल्यांकन के प्रमुख घटक:

1. आहार इतिहास: पोषण __________ ___ _________ _______ ___ ______ _____ ______ _________.
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