Question

निम्नलिखित खाद्य अनुपूरक कार्यक्रमों के लाभार्थी तथा प्रदान किए जाने वाले पूरक आहार का वर्णण करें।

(क) आईसीडी एस

(ख) मध्याहम पोषण कार्यक्रम मिड-डे-मील

12 Sep 2025
Answer :
Word Count : 1057
भारत में बाल स्वास्थ्य और पोषण को सुदृढ़ बनाने के लिए कई योजनाएँ चलाई जाती हैं, जिनमें से प्रमुख हैं एकीकृत बाल विकास सेवा कार्यक्रम (आईसीडीएस) तथा मध्याह्न भोजन योजना। दोनों कार्यक्रम बच्चों के शारीरिक, मानसिक और सामाजिक विकास में महत्त्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं तथा कुपोषण को रोकने के लिए लक्षित किए गए हैं। इन योजनाओं के अंतर्गत विशेष लाभार्थियों को पहचानकर उन्हें उचित मात्रा और गुणवत्ता का पूरक आहार उपलब्ध कराया जाता है, जिससे उनकी पोषण स्थिति में सुधार हो सके। आईसीडीएस कार्यक्रम की शुरुआत 1975 में हुई थी और यह बाल स्वास्थ्य, पोषण तथा शिक्षा की दृष्टि से बहुआयामी सेवा प्रदान करता है। इसका मुख्य उद्देश्य जन्म से लेकर छह वर्ष तक की आयु के बच्चों, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के स्वास्थ्य एवं पोषण स्तर में सुधार करना है। इस कार्यक्रम के लाभार्थियों में शून्य से छह वर्ष तक के बच्चे, गर्भवती महिलाएँ, धात्री महिलाएँ तथा किशोरियाँ सम्मिलित हैं। विशेष रूप से, यह उन परिवारों और समुदायों पर केंद्रित है जो आर्थिक रूप से कमजोर हैं और जिनमें कुपोषण तथा रोगों ____ _________ ______ ____ __________ _________.
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