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गैलक्टोज उपापचय (Galactose metabolism) एक जटिल जैव रासायनिक प्रक्रिया है, जिसमें गैलक्टोज को ऊर्जा उत्पादन के लिए उपयोगी रूपों में परिवर्तित किया जाता है। यह प्रक्रिया मुख्यतः जिगर (liver) में होती _______ ____ ____ _____ _________ ___ ________ ___ __________ ___ _______ ______.
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