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खाद्यों के पोषक मूल्य को बढ़ाने के लिए कई प्रभावी तरीकों का उपयोग किया जाता है, जिससे समुदाय के स्वास्थ्य में सुधार किया जा सके। अंकुरण एक महत्वपूर्ण विधि है, जिसमें दालों और अनाज को भिगोकर ___ _________ ______ _____ _______.
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