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कशेरुकी जीवों में पोषक तत्वों का अवशोषण मुख्य रूप से पाचन तंत्र में होता है। कार्बोहाइड्रेट का अवशोषण मुख्य रूप से छोटी आंत के लघु अंतड़ी (jejunum) में होता है। यहाँ पाचन एंजाइमों की सहायता से अमाइलेज द्वारा ______ _________ ___ ___ _______ ___ ______.
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