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एक सामान्य ऐमीनो अम्ल की रासायनिक संरचना में एक केंद्रीय कार्बन परमाणु होता है, जिसे α-कार्बन कहा जाता है। यह α-कार्बन चार विभिन्न रासायनिक समूहों से जुड़ा होता है। पहला अमीनो समूह (–NH₂) है, जो क्षारीय प्रकृति का होता है। दूसरा कार्बॉक्सिल समूह (–COOH) है, जो अम्लीय गुण प्रदर्शित करता है। तीसरा हाइड्रोजन परमाणु (–H) होता है और चौथा परिवर्ती ______ __________ _______ ______ ________ ________ ______ __________ ___ ______ ________ __________.
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