Word Count : 221

---

दूध के भौतिक-रासायनिक गुण दूध की गुणवत्ता और उसकी उपयोगिता का मूल्यांकन करने में अत्यंत महत्वपूर्ण हैं। इन गुणों में रंग, स्वाद, गंध, घनत्व, pH, वसा प्रतिशत, और लैक्टोज की मात्रा शामिल होती है। दूध का रंग मुख्यतः वसा और लैक्टोज की उपस्थिति पर निर्भर करता है, जबकि दूध में गंदगी या बैक्टीरिया के कारण ________ ______ _________ ___ __________ ___ ______.
__________ ____ _____ _______ ________ ___ __________ _______ ____.
______ ____ _____ ___ ______ _______ _________ ________.
____ _______ _____ __________ _____ ________ __________.
__________ _____ ____ ___ ______.
___ _______ ________ ___ ___ _________ ______ __________ _____ __________ _____.
________ _________ ___ ____ _____ __________ ___.
___ _________ _____ ________ _____ _______ __________ _________.
___ __________ _________ _________ ________ __________ ___.
_____ ____ ____ __________ ______ ________ _________ ____ _________.
__________ ____ __________ ___ ________ ______ ___ ______.
____ ____ ________ ___ ____ ________ ____.
__________ _____ ___ ___ ________ ________ ____.
______ ___ ___ ________ _________ ________ _______ _______ ____.
________ ________ _______ __________ ______ ______ _____ ______.
___ ______ _______ ________ _____ ______.
________ _________ _____ __________ ___ ________ __________ _________ ________.
_______ __________ _____ __________ ______ _________ ________.
_____ ______ _____ __________ ___ _______ _____ ____ _________ ______ ____.
____ _________ ________ ________ ________ ___ _____.
____ ___ ______ _______ ____ _______ ___.
_________ ________.
Get Full Answer on WhatsApp