खाद्य सुरक्षा के आयाम

खाद्य सुरक्षा का मतलब है कि हर व्यक्ति को हमेशा पर्याप्त, पौष्टिक और सुरक्षित भोजन उपलब्ध हो। ग्रामीण विकास कार्यक्रमों में खाद्य सुरक्षा बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं क्योंकि ग्रामीण इलाकों में अधिकांश लोग कृषि पर निर्भर होते हैं। खाद्य सुरक्षा के कई आयाम होते हैं, जिनमें उपलब्धता, पहुँच, उपयोग और स्थिरता प्रमुख हैं।

उपलब्धता का मतलब है कि पूरे साल भर पर्याप्त मात्रा में खाद्य पदार्थ स्थानीय स्तर पर या बाहरी स्रोतों ______ ______ ___ _________ _______ ______ _______.
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