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इकोनॉमिक ऑर्डर क्वांटिटी (Economic Order Quantity-EOQ) एक महत्वपूर्ण इन्वेंट्री प्रबंधन तकनीक है, जिसका उपयोग खुदरा व्यापार में स्टॉक प्रबंधन को अधिक प्रभावी और किफायती बनाने के लिए किया जाता है। EOQ का मुख्य उद्देश्य यह निर्धारित करना है कि किसी उत्पाद की कितनी मात्रा एक बार में ऑर्डर की जानी चाहिए ताकि कुल इन्वेंट्री लागत न्यूनतम हो सके। खुदरा व्यापार में उत्पादों की निरंतर उपलब्धता बनाए रखना अत्यंत आवश्यक होता है, क्योंकि स्टॉक की कमी से बिक्री प्रभावित हो सकती है तथा अधिक स्टॉक रखने से भंडारण लागत बढ़ जाती है। ऐसे में EOQ एक संतुलन स्थापित करने का कार्य करता है। खुदरा व्यापार में आपूर्ति श्रृंखला _________ _____ ___ ____ ______ _____ ___ __________.
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