Word Count : 1301

---

भौतिक मानवविज्ञान के अनुप्रयुक्त आयामों में पोषण मानवविज्ञान का विशेष महत्त्व है। पोषण मानवविज्ञान मानव शरीर, आहार, पोषक तत्त्वों, स्वास्थ्य, वृद्धि, विकास तथा पर्यावरण के बीच संबंधों का मानवविज्ञानात्मक अध्ययन करता है। यह समझने का प्रयास करता है कि मनुष्य क्या खाता है, क्यों खाता है, भोजन की उपलब्धता और उपयोग किस प्रकार उसके शारीरिक विकास को प्रभावित करते हैं तथा सामाजिक, सांस्कृतिक और पर्यावरणीय परिस्थितियाँ पोषण की स्थिति को किस प्रकार निर्धारित करती हैं। भौतिक मानवविज्ञान जहाँ मानव की जैविक संरचना, वृद्धि, आनुवंशिकता, शारीरिक विविधता और अनुकूलन का अध्ययन करता है, वहीं पोषण मानवविज्ञान इन जैविक विशेषताओं को भोजन और पोषण की परिस्थितियों से जोड़कर देखता है। इस प्रकार यह मानव की जैविक आवश्यकताओं तथा उसके सामाजिक-सांस्कृतिक परिवेश के बीच संबंध स्थापित करने वाला महत्त्वपूर्ण अनुप्रयुक्त क्षेत्र है। पोषण मानवविज्ञान का मूल आधार यह विचार है कि भोजन केवल शरीर को ऊर्जा देने वाला पदार्थ नहीं है, बल्कि मानव जीवन, स्वास्थ्य और अनुकूलन का एक प्रमुख आधार है। मानव शरीर की वृद्धि, ऊतकों का निर्माण, रोग-प्रतिरोधक क्षमता, प्रजनन, कार्यक्षमता और जीवन प्रत्याशा पोषण की गुणवत्ता से गहराई से जुड़ी होती है। ऊर्जा, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज तथा जल जैसे पोषक तत्त्व शरीर की सामान्य क्रियाओं के लिए आवश्यक हैं। इनकी कमी या अधिकता से कुपोषण, अल्पवजन, वृद्धि में रुकावट, मोटापा, एनीमिया तथा अनेक पोषण-संबंधी रोग उत्पन्न हो सकते हैं। इसलिए पोषण मानवविज्ञान मानव शरीर की जैविक आवश्यकताओं और उपलब्ध आहार के बीच संतुलन का अध्ययन करता है। भौतिक मानवविज्ञान में मानव वृद्धि और विकास का अध्ययन अत्यंत महत्त्वपूर्ण है। पोषण की स्थिति का प्रभाव शैशवावस्था से लेकर वयस्कता ____ _________ ___ ________ ____ ____ _______.
_________ _____ __________ __________ ___ ______.
______ _____ ______ __________ ____ ________ ____ ________ ______ _________ __________.
________ ____ __________ ____ _____ ______ ______ ______.
___ ______ ________ ___ __________ ___ _____ ___ ____ __________.
_________ ______ ______ ____ _____ __________ ______ __________ _________.
___ ______ _______ ___ ____ _________ ________ ______ _______.
__________ ___ __________ ________ ______ ________ _________.
_____ _______ ________ _________ ________ ____ ______ _________ ______ ________ _____.
___ _____ _________ ______ ____ _______ ________ _______ _____ _________.
_______ _____ ___ _____ _______ _________ __________ ______ __________ ____ _____ ________.
__________ ________ ___ _________ __________.
___ _____ _______ _________ ________ ________ _____ ___ __________.
______ ________ ___ _________ __________ ___ _____ ____ ____.
___ _______ _______ _________ _______.
_______ ________ ________ ______ _______ _______ _____ __________ ___ ________ _____.
__________ ___ __________ ______ _____.
_____ ________ ___ _____ ____ ________ ________ _______.
_____ ________ ______ _____ ________ ______ _____ ___.
_________ _____ __________ ________ ________ _______ ________ ___ ________ __________.
_________ _________ _______ ________ ____ ______ ______ ________ ___ ________ _______ __________.
__________ ___ ____ ___ _________ __________ ___ ___ _____.
___ ___ __________ _______ __________ ______ ____ ___ ________.
______ ______ ________ _____ ______ _____ ______ ______.
______ ___ ________ _____ ___ _________ _____ _____ ___ ______.
______ __________ ________ _________ __________ ______ _______.
________ _________ _____ _____ _____ ______.
_________ ______ _____ ______ ______ ____ ________ _____ _______ _______ _______.
__________ __________ __________ ____ ______ ___ ____.
___ ____ ___ _____ __________ _____.
________ ___ _______ _____ _____ ______ ____.
____ _____ ___ ____ _________ _________.
___ _______ ______ ____ _________ ____ _______ _________.
___ ________ ________ _______ ____ __________ _____ _______ ______ ______ _______.
_________ _________ ________ ______ _________ _________ _____ __________ __________ _________.
______ __________ ______ __________ ________.
_________ _______ ______ __________ ___ ________ _____.
_____ _____ _______ ______ ___ _______ ____ ________ ______ ________ ________ _____.
_____ _______ ____ ___ _______ ____ ___ _______ _________.
_____ ____ _____ __________ ____ __________ ________ _____ ________.
____ ______ ____ __________ ____ ___.
___ ___ ___ ____ ___ ____ ________ _______ ______ ______ ____.
_________ ____ ___ _______ _________ __________ _________ __________ ________ _______.
____ _________ ____ ________ _____ ____ _________ ______ __________ ___ ________.
___ ______ _______ ________ __________ _________ ________ ______ ________ ______.
______ _____ _____ ___ ___ __________ ______ _______ __________ _______ ________ _______.
___ ____ ______ ___ _______ ________ ______ _____ ______ _________ ________.
__________ ___ ________ ______ ________ ____.
__________ ________ __________ ____ ________ __________ ________.
____ ____ ________ ___ ______ ________ ___ _________ ____ _______ __________.
______ _____ ______ __________ _________ ________ _________ __________ ______ ______.
____ __________ _______ _____ ____ _____ ____ ____ _______ ______ ____.
___ ________ ___ _________ __________ _____ _______ ___ __________ ______.
______ __________ _____ _____ __________ _____ ________ _________ __________ ____ ___.
_________ __________ _______ _________ ______ __________ ________ _______ _____ ______ ________ ___.
________ ___ _______ _______ ______ ____ ______.
_________ _________ ______ _______ ______ __________ _______.
__________ __________ ______ ____ _________.
__________ ________ ___ ___ _____ ________ _____.
______ ________ __________ _____ ____ __________ _____.
____ ______ ______ ______ ______ ______ _____ ________ _________ ______.
________ ______ _____ __________ _________ _______ _____ __________ ___ ____.
___ ____ ____ ____ ____.
_________ ____ _________ ________ ______ ________.
_________ _____ __________ _____ __________ ____ ______ _____ _________ ___.
_________ __________ __________ _________ ___ ___ ___ _________ _______ ______ _______.
___ _________ ______ ________ __________ ______ _________ ___ _______.
_________ ___ ________ _________ __________ _________ _____ ___ _________.
__________ _________ ___ _____ _____ ___ _____ ___ _______ ___.
________ _____ _________ ____ _______ ___ ______ _________ __________ ______ _______.
______ _______ _________ ________ __________ __________ ________ ___ ______ _________ _____.
_________ ______ ___ __________ ______ ________ _______ __________.
_________ _______ _________ _________ _____ ____ _________ _________ __________ ___ _____.
________ ________ ________ ___ ________.
_________ __________ _____ ____ ____ ______.
________ ______ _______ __________ ____ ____ ______ ___.
_________ _______ ______ _______ ___ _________ ______ ________ __________ ___ ________ ___.
________ __________ ___ _________ _________ ___ _________ ____.
______ _________ _________ _________ __________ _______ _________ ___ _____ _______ ______.
_________ _______ __________ _______ ________ ________ __________ _______.
_________ _________ __________ ____ ____ ________ ________ __________ ____.
_________ ____ ___ _______ ______ ___ _______ __________ _______ __________ _____ ________.
_________ __________ ____ __________ ____ _________.
________ _________ ______ _________ _______ ______ ____ ________.
__________ ______ ______ __________ ______ ______ __________ _______.
_____ _______ __________ _____ ____ ______ ________ _____ ___ ____ ________ _______.
_________ ____ __________ ____ _______ _______ _________ ______ ___ _________.
_________ __________ __________ _________ _______ _____ _________ _______ _________ __________.
_______ _______ ______ __________ ________ _________ ___ __________ _________ __________ _______.
_________ _______ _____ _________ _________ _________ ____ _________ __________ ________.
__________ ________ _________ _____ ________.
_______ __________ ________ ________ __________ _________ _____ _______ ______ _________ _____ _____.
__________ _____ ________ ________ _________ ____ ___.
______ _______ __________ ___ ____.
____ ________ ___ ___ ________ ________ _____ ____ ________ ______ _______.
______ ___ ______ ____ ____ _________ _____ _________.
_______ _________ ___ ____ ____ ___ ____ ____ __________ ________ ___ ________.
_____ ____ ______ ___ _____ __________ ______ _____ ____ _______.
_________ ________ ________ ____ ______ _____ ___ ___ ________ ______ ____.
_______ __________ ___ ____ _____ _________ ________ _________ ____ ___ _______ ___.
___ ________ _____ _________ _______ _________ _____ ________ _________ ________.
________ ____ ________ _____ __________ __________ _________ ______ ____.
___ ___ ________ _________ _____ ______ _______ ___ ______ _____.
________ _________ ___ ___ ________ ______ ___ _______.
____ ______ ________ ____ ________ ________ _______ ____ _________ _____.
___ _______ _____ __________ _________ _____ __________ ________ ____.
____ _________ ______ ______ _________ _______.
_______ ____ _______ ____ _____ ______ _________ _________ _________ ____.
________ _______ _____ _______ _____ ________ _________ ____ ______.
_________ _______ ______ _______ ___ _______ ______.
_______ _______ _____ __________ _______ _____ ________.
__________ ______ _______ ___ ___ ________ ________ ___.
________ _________ ________ _________ _______ _______ ____ _____ ___ __________.
________ _________ ______ _______ __________ ____ ____ ____ ___.
________ _______ ___ _________ _____.
___ _____ ____ ______ _____ ______ ________ ___.
____ ___ ________ ______ ________ ______ _________.
________ ______ __________ ___ _____ ___ __________ ________.
__________ ___.
Get Full Answer on WhatsApp