प्रोटीन की -हेलिक्स और ẞ-शीट संरचनाओं के बीच अंतर बताएं?
प्रोटीन की संरचना को समझने के लिए हम दो प्रमुख रूपों की बात कर सकते हैं, जो α-हेलिक्स और β-शीट होते हैं। दोनों संरचनाएँ प्रोटीन की द्वितीयक संरचना के भाग हैं और ये पोलिपेप्टाइड चेन के परमाणु स्तर पर बंधन की व्यवस्था पर _______ ______ ___ ________ ____ _______ _____ ____ ___ _____ __________ ___.
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