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पौधों की वृद्धि और विकास के लिए खनिज पोषक तत्व अत्यंत आवश्यक होते हैं। इन्हें दो वर्गों में बाँटा जाता है– स्थूलपोषक और सूक्ष्मपोषक। स्थूलपोषक वे तत्व हैं जिनकी आवश्यकता अधिक मात्रा में होती है, जबकि सूक्ष्मपोषकों की आवश्यकता अल्प मात्रा में होती है, किंतु दोनों ही प्रकार के तत्वों की अनुपस्थिति या कमी से पौधों की वृद्धि, चयापचय एवं विकास गंभीर रूप से प्रभावित होते हैं। स्थूलपोषकों में नाइट्रोजन, फॉस्फोरस, पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और गंधक प्रमुख हैं। नाइट्रोजन प्रोटीन, न्यूक्लिक अम्ल _______ ________ _______ ___ _________ ________ _______.
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