Question

खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के परिक्षण की दो विधियों

21 Apr 2025
Answer :
Word Count : 272

खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उनकी सुरक्षा को सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न परिक्षण विधियाँ अपनाई जाती हैं, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे खराब नहीं हुए हैं और उपभोक्ता के लिए सुरक्षित हैं। खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के परिक्षण की दो प्रमुख विधियाँ निम्नलिखित हैं:

  1. सेंसरिय विधि (Sensory Method)
    यह विधि खाद्य पदार्थों के गुण और उनकी स्थिति का मूल्यांकन करने ______ _____ ___ _____ __________ _________ ______ ________ _______.
    ______ __________ ___ __________ __________ _____ _________ _______ _______.
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