Solve your IGNOU Doubts
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Question:

भंडारण के सिद्धांतों लिखिए। भंडारण काल को प्रभावित करने वाले कारकों की व्याख्या कीजिए। ग्रामीण क्षेत्रों के लिए उपयुक्त कम लागत वाली भंडारण संरचनाओं की सूचि बनाइए।

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Question:

पूर्व-शीतलन क्या है इसके महत्त्व का वर्णन कीजिए ? पूर्व-शीतलन की विधियों की व्याख्या कीजिए।

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Question:

ताजे बागबानी उत्पाद के लिए परिवहन के विम्भिन्न साधनों की सूचि बनाइए। ताजे उत्पाद के परिवहन को प्रभावित करने वाले कारकों की व्याख्या कीजिए।

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Question:

पक्वता को परिभाषित कीजिए। शरीरक्रियात्मक पक्वता एवं व्यावसायिक पक्वता में अन्तर समझाइये। फल एवं सब्जियो की पक्वता का निर्धारण करने की विम्भिन्न विधियों का वर्णन कीजिए।

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Question:

फलों और सब्जियों का प्रस्करण के महत्व पर प्रकाश डालिए। बागवानी उत्पादों के उपोत्पाद और उनके संभावित उपयोगों की व्याख्या कीजिए।

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Question:

खाद्य पदार्थों में अवनति क्या है? खाद्य पदार्थों में अवनति उत्पन्न करने वाले प्रमुख कारकों की व्याख्या कीजिए। खाद्य पदार्थों में खराबी के मुख्य प्रकारों का वर्णन कीजिए।

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Question:

ताजे फल एंव सब्जियों और प्रसंस्कृत उत्पादों का वर्णन कीजिए।

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Question:

खाद्य प्रसंस्करण के प्रमुख क्षेत्र, उनकी समस्याओं और संभावनाओं का वर्णन कीजिए।

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Question:

पोषक और पाचन क्या है? मानव के लिए आवश्यक पोषक तत्वों पर प्रकाश डालिए। पाचन प्रक्रिया का वर्णन कीजिए।

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Question:

तथापि इन तीनों अभ्यासों को करना आपके लिए उपयोगी होगा। इसके पष्चात् आपको जो अभ्यास सबसे अच्छा लगे, उसे इस सत्रीय कार्य के उत्तरों के साथ संलग्न कर, मूल्यांकन के लिए परामर्शदाता को भेजें।

इन अभ्यासों के ब्यौरे प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में वर्णित हैं। प्रत्येक अभ्यास के लिए निर्धारित मार्गदर्षी निर्देषों को ध्यानपूर्वक पढ़ें और उसी के अनुसार अभ्यास करें। प्रत्येक अभ्यास के विभिन्न घटकों के लिए निर्धारित अंक नियमावली में ही दिए गए हैं।

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Question:

तथापि इन चारों अभ्यासों को करना आपके लिए उपयोगी होगा। इसके पश्चात् आपको जो अभ्यास सबसे अच्छा लगे, उसे इस सत्रीय कार्य के उत्तरों के साथ संलग्न कर, मूल्यांकन के लिए परामर्षदाता को भेजें।

इन अभ्यासों के ब्यौरे प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में वर्णित हैं। प्रत्येक अभ्यास के लिए निर्धारित मार्गदर्षी निर्देषों को ध्यानपूर्वक पढ़ें और उसी के अनुसार अभ्यास करें। प्रत्येक अभ्यास के विभिन्न घटकों के लिए निर्धारित अंक नियमावली में ही दिए गए हैं।

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Question:

संचार की महिला-से-महिला रणनीति की और उन सिद्धांतों की व्याख्या करें जिन पर यह आधारित है।

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Question:

संचार सहायता

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प्रभावी संचार के घटक

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Question:

किसी बच्चे पर अपंगता का लेबल लगाने के नकारात्मक प्रभावों का वर्णन करें।

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Question:

आप निम्नलिखित से क्या समझते हैं।

i) ओष्ठ पाठन भाषा

ii) उंगली की वर्तनी

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Question:

तीन सामाजिक दृष्टिकोणों का वर्णन करें जो अक्षमता के प्रति बच्चे के समायोजन के रास्ते में आते हैं।

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Question:

मानसिक मंदता वाले बच्चे की विशेषताओं और लक्षणों का वर्णन करें। 

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Question:

समुदाय आधारत पुनर्वास के दृष्टिकोण के पीछे क्या तर्क है चर्चा करें? 

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Question:

किंडरगार्टन की विशेषताएं

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